水字旁加一个入是【汆】字，拼音读作：cuān
“汆”字的解释
1.一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。2.汆子，烧水的一种器具。3.用汆子烧水：汆了一汆子水。
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