米字旁加一个康是【糠】字，拼音读作：kāng
“糠”字的解释
1.稻、谷子等作物子实的皮或壳（多指脱下来的）：米糠。糠菜半年粮（形容生活贫困）。2.发空，质地松而不实（多指萝卜因失掉水分而中空）：糠心儿。萝卜糠了。
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